Сос Братен Джус 1.00 кг.
17,08 € / 33,41 лв. бр. с ДДС
Сос Братен Джус, подходящ за печено и задушено месо, като дивеч, говеждо, агнешко, птиче месо, но също и за вегетариански ястия с картофи.
| Тегло | 1 кг |
|---|
Сос Братен Джус на прах с наситен вкус на печено месо. Богат, концентриран сос в разфасовка от 1.0 кг.. Отлично се комбинира с печено месо – свинско, телешко, дивеч. Удобен за бързо приготвяне.
Условия на съхранение
Да се съхранява на сухо и прохладно място.
Начин на употреба: около 150 гр. от соса се разтваря в 1 л. вода. Загрейте течността докато заври. Разбъркайте докато се разтвори и сосът стане хомогенен.
Разходна норма: 150 гр. на 1 л. вода.
Информация за производителя:
AVO-Werke August Beisse GmbH
Industriestr. 7, 49191 Belm
Email: info@avo.de
Състав: модифицирано нишесте, сол, подобрител на вкуса: E 621 мононатриев глутамат, ароматизант, подправки (брашно от семена на ГОРЧИЦА), захар, карамелизиран захарен сироп, палмова мазнина, ЛАКТОЗА, МЛЕЧЕН ПРОТЕИН.
*Думите, написани с ГЛАВНИ БУКВИ, са алергени.
Класическо немско печено със сос Братен Джус
Необходими продукти: 1.5 кг свински врат или плешка, 2 с.л. горчица, сол, черен и червен пипер, 2 лука, 2 моркова, ½ целина, 1 с.л. доматено пюре, 250 мл тъмна бира, 400 мл вода/бульон, 2–3 с.л. сос Братен Джус на прах, разтворен в 300–400 мл гореща вода.
Намажете месото с подправки и горчица. Запечатете го в мазнина до златисто. Добавете зеленчуците и доматеното пюре, запържете. Деглазирайте с бира, добавете вода/бульон. Пече се 2–2,5 ч. на 180°C, като се полива с вода/бульона от време на време. Разтворете сос Братен джус във вода, добави малко от течността от печенето. Нарежете месото и залейте със соса.
