Лимонов пипер 1.00 кг.

Лимонов пипер за риба и  морски дарове в разфасовка от 1 кг пакет. Специално подбрана комбинация от ароматен черен пипер, сушена лимонова кора и фини билки, която придава свежест и пикантен цитрусов акцент на риба, скариди, калмари и други морски специалитети.

Лимоновият пипер може да се използва и върху месо – особено птици – и паста. Популярен вкус е за пилешки крилца, особено в американската кухня.

Условия на съхранение
Съхранявайте в плътно затворен буркан на сухо и хладно място.

Начин на употреба: Поръсете преди или след печене на грил или сотиране. Използва се като финален нотка върху печена риба, гриловано месо или задушени зеленчуци.

Подходяща е и като подправка към салати или дресинг, за да придаде цитрусов нюанс.

Разходна норма:

За сухо овкусяване на бяла риба ( филета) – 6 -10 гр на 1 кг продукт

За по-мазна риба (сьомга, скумрия) – 10-15 гр на 1 кг продукт

За скариди, калмари, миди – 8-12 гр на 1 кг продукт

За пилешки крилца – 10-15 гр на 1 кг продукт

Информация за производителя:

AVO-Werke August Beisse GmbH

Industriestr. 7, 49191 Belm

Email: info@avo.de